Gastronomie

Œnologie en hiver 2026

Date

Mardis 6 et 27 janvier, 10 et 24 février, ainsi que le 10 mars 2026

Heure

19:00-20:30

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800

Format

en présentiel

Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.

À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.

*Séminaire en japonais

1/6　Les bases du vin français
1/27　Les vins de la Loire et d’Alsace
2/10　Les vins de Bourgogne et de Côtes du Rhône
2/24　Les vins de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon
3/10　Comparaison entre les vins français et les vins du monde

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500

membre du club France (5 séances) ¥26,500

1 séance (commun) ¥5,800

* Vin compris

* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.

Intervenante

Tomomi Yoshimura

Sommelier-propriétaire du bar à vin Ratafia (Yakuin).
Finaliste du « 1er Concours national de dégustation à l’aveugle » organisé par l’Association des Sommeliers du Japon

Inscription

Thème	Date et heure	Tarif
Œnologie en hiver 2026– Toutes les séances	Du 6/1 au 10/3, 19:00-20:30	Général (5 séances) ¥27,500 / Membre du club France (5 séances) ¥26,500,	Inscription
Les bases du vin français	mardi 6/1, 19:00-20:30	¥5,800	Inscription
Les vins de la Loire et d’Alsace	mardi 27/1, 19:00-20:30	¥5,800	Inscription
Les vins de Bourgogne et de Côtes du Rhône	mardi 10/2, 19:00-20:30	¥5,800	お申込み
Les vins de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon	mardi 24/2, 19:00-20:30	¥5,800	Inscription
Comparaison entre les vins français et les vins du monde	mardi 10/3, 19:00-20:30	¥5,800	Inscription

Œnologie en hiver 2026– Toutes les séances

Date et heure

Du 6/1 au 10/3, 19:00-20:30

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500 / Membre du club France (5 séances) ¥26,500,

Inscription

Les bases du vin français

Date et heure

mardi 6/1, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Les vins de la Loire et d’Alsace

Date et heure

mardi 27/1, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Les vins de Bourgogne et de Côtes du Rhône

Date et heure

mardi 10/2, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

お申込み

Les vins de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon

Date et heure

mardi 24/2, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Comparaison entre les vins français et les vins du monde

Date et heure

mardi 10/3, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription