Exposition : Repas gastronomique française en 2025

L’Institut français du Kyushu, en coorganisation avec la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, a présenté l’exposition « Le monde de la gastronomie française », consacrée au « Repas gastronomique des Français », inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO le 6 novembre 2010.

Au-delà de la haute cuisine, des grands chefs et des vins d’exception, l’exposition a mis en lumière la culture alimentaire française du quotidien : le temps partagé autour de la table, le plaisir de manger, les usages et les manières, l’esprit de partage transmis au fil de l’histoire. À travers la photographie, les visiteurs ont découvert la gastronomie française comme une culture vivante, à la fois traditionnelle et en constante évolution.

En amont de l’exposition, un séminaire intitulé « La mise en scène du repas chez les Français » s’est tenu le 4 décembre à la médiathèque de l’Institut. Parcourant quatre grandes périodes — de la table des Valois au bistrot contemporain —, il a montré comment le repas reflète les valeurs sociales, culturelles et esthétiques de chaque époque, enrichissant ainsi l’expérience de visite.

Pendant toute la durée de l’exposition, plus de 200 visiteurs ont été accueillis. Nous remercions chaleureusement toutes les personnes venues découvrir l’exposition et participer aux événements.
L’Institut français du Kyushu poursuivra sa mission de faire découvrir la culture française sous des angles variés et complémentaires.