Œnologie en hiver 2025
Date
Du mardi 7 janvier au mardi 11 mars
Heure
De 19h00 à 20h30
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800
Format
en présentiel
Œnologie
Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.
À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.
*Séminaire en japonais
Programme et thème
Le mardi 7 janvier, 19h00-20h30 Introduction aux vins français
Le mardi 28 janvier, 19h00-20h30 Vins durables et bio
Le mardi 4 février, 19h00-20h30 Dégustation comparative des vins français et japonais
Le mardi 18 février, 19h00-20h30 L’art de marier vins et fromages
Le mardi 11 mars, 19h00-20h30 Dégustation comparative des vins français et des vins du monde
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500
membre du club France (5 séances) ¥26,500
1 séance (commun) ¥5,800
* Vin compris
* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.
Professeur
Tomomi Yoshimura
Propriétaire du bar à vin “Rataffia” (Yakuin)
Événements : Gastronomie
La galette des rois de l’Institut d’Okinawa
Marché de Noël 2024
Marché DECEMBRE (Marché de Noël 2024)
Voir la listeÉvénements : Institut français du Kyushu