Œnologie en été 2025

Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.

À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.

*Séminaire en japonais

8 juillet : Les bases du vin français

22 juillet : Le vin et le respect de la nature

5 août : Les vins du nord de la France

19 août : Les vins du sud de la France

2 septembre : Le vin français comparé aux vins du monde

Programme et thème

Le mardi 8 avril, 19h00-20h30 Les bases du vin français

Le mardi 22 avril, 19h00-20h30 Les vins du nord de la France

Le mardi 13 mai, 19h00-20h30 Les vins du sud de la France

Le mardi 27 mai, 19h00-20h30 Comparaison entre le roi des vins, le vin de Bourgogne, et la reine des vins, le vin de Bordeaux

Le mardi 10 juin, 19h00-20h30 Comparaison entre les vins français et les vins du monde

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500

membre du club France (5 séances) ¥26,500

1 séance (commun) ¥5,800

* Vin compris

* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.