CONCOURS DE PÂTISSERIE – KYUSHU 2026
Organisateurs : Institut français du Kyushu et Pâtisserie Ichiryu
Sponsors : TV5 Monde
Bienvenue sur la page officielle du concours de pâtisserie Kyushu 2026.
Toutes les informations et documents nécessaires pour participer sont centralisés ici.
-
Règlement du concours
Le règlement définit :
- Conditions d’éligibilité
- Critères d’évaluation
- Prix et récompenses
- Déroulement des phases
Tous les participants doivent accepter ce règlement pour participer.
Lien vers le règlement complet :
3. Formulaire d’inscription
Phase 1 – Formulaire en ligne :
- Fournir coordonnées, photo, recette, texte de présentation, engagement sur l’honneur
- Remplissage rapide si tout est préparé à l’avance (~10 minutes)
- Acceptation du règlement, droit à l’image et cession des droits pour les lauréats
Lien vers le formulaire :
4. Modalités de la finale
Lieu de la finale : Institut français du Kyushu
Date et heure : samedi 17 octobre 2026 à partir de 14h00
Critères d’évaluation : originalité, maîtrise technique, présentation visuelle, goût
Récompenses : commercialisation de l’œuvre lauréate, bons d’achat, livres, participation à des séminaires, assortiments de pâtisseries
Conseils aux candidats
- Avant de candidater, veuillez préparer votre recette, votre concept ainsi que des photos.
Merci de bien vérifier le règlement et les documents annexes afin d’éviter toute omission ou erreur dans votre dossier.
- Date limite de candidature : lundi 31 août 2026 à 23h59
FAQ
« Je suis étudiant(e) dans une école de pâtisserie, mais je n’ai pas de statut professionnel. Puis-je participer ? »
Oui, la participation est ouverte aux amateurs comme aux personnes en formation, même sans statut professionnel.
« Je n’habite pas à Fukuoka, mais dans une autre préfecture. Puis-je participer ? »
En principe, le concours est ouvert aux personnes résidant dans la région de Kyushu et d’Okinawa, à condition de pouvoir participer à la finale qui se tiendra le 17 octobre à l’Institut français du Kyushu, à Fukuoka.
« Est-il nécessaire de parler français ? »
La présentation lors de la finale se fera en japonais. Aucune connaissance du français n’est requise.
« Puis-je proposer plusieurs tartes ? »
Une seule tarte peut être soumise par participant.
« Que signifie “au moins un ingrédient de Kyushu” ? »
Le critère est rempli dès lors qu’au moins un des ingrédients utilisés pour la tarte est produit à Kyushu.
Merci de préciser dans le formulaire d’inscription le nom de l’ingrédient ainsi que son origine.
