福砂屋400周年記念講演会
日程
2024年7月5日（金）
時間
19時～20時
料金
無料、要予約
参加
対面
口の中でとろけ、なんとも言えない郷愁で魂を満たしてくれる黄金のお菓子。砂糖と新鮮な卵の香りは、私たちの中にある子ども心を呼び覚ましてくれるに違いない…
カステラは、日本の伝統菓子の傑作です。
日本人がカステラに特別な愛着を抱くのは、福砂屋の存在が大きいと言えるでしょう。
1624年に長崎で創業したコウモリのマークの会社は、2024年に創業400周年を迎えます！
九州・沖縄日仏学館は、このような記念すべき年を喜んでお祝いさせていただきます。
そして今回、福砂屋創業家に生まれ、福砂屋ブランドのメイン・ディレクターの一人である殿村氏をお迎えし、特別な講演会を開催できることを光栄に思います。
ポルトガル発祥のレシピから、数百年の歴史を持つ福砂屋カステラの驚異的な成長まで、殿村氏には福砂屋カステラの長い歴史を構成する秘密を語っていただきます。
参加者の皆様には、身近なお菓子であるカステラに関する新しい知識と、福砂屋の美味しいお土産をプレゼントいたします。
画像：福砂屋 https://www.fukusaya.co.jp/
