Œnologie au printemps 2025

Date
Du mardi 8 avril au mardi 10 juin 2025
Heure
19:00-20:30
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800
Format
en présentiel
Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.
À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.
*Séminaire en japonais
Programme et thème
Le mardi 8 avril, 19h00-20h30 Les bases du vin français
Le mardi 22 avril, 19h00-20h30 Les vins du nord de la France
Le mardi 13 mai, 19h00-20h30 Les vins du sud de la France
Le mardi 27 mai, 19h00-20h30 Comparaison entre le roi des vins, le vin de Bourgogne, et la reine des vins, le vin de Bordeaux
Le mardi 10 juin, 19h00-20h30 Comparaison entre les vins français et les vins du monde
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500
membre du club France (5 séances) ¥26,500
1 séance (commun) ¥5,800
* Vin compris
* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.
Professeur
Tomomi Yoshimura

Propriétaire du bar à vin “Rataffia” (Yakuin)

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