Œnologie en automne 2024
Date
Du mardi 8 octobre au mardi 3 décembre
Heure
De 19h00 à 20h30
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800
Format
en présentiel
Œnologie d’automne 2024
Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.
À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.
*Séminaire en japonais
Programme et thème
Le mardi 8 octobre, 19h00-20h30 Les bases des vins français
Le mardi 22 octobre, 19h00-20h30 Vins du Nord de la France
Le mardi 12 novembre, 19h00-20h30 Vins du sud de la France
Le mardi 26 octobre, 19h00-20h30 Beaujolais nouveaux : comparaison des régions du Beaujolais et de la Bourgogne
Le mardi 3 décembre, 19h00-20h30 Comparaison des vins français et des vins étrangers
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500
membre du club France (5 séances) ¥26,500
1 séance (commun) ¥5,800
* Vin compris
* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.
Professeur
Tomomi Yoshimura
Propriétaire du bar à vin “Rataffia” (Yakuin)