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Gastronomie

Œnologie – printemps 2026

Œnologie – printemps 2026

Date

Mardis 14/4, 28/4, 12/5, 26/5 et 9/6 2026

Séminaire en japonais

Heure

19:00-20:30

Tarif


Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800

Format

en présentiel

Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.

À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.

*Séminaire en japonais

14/4 Les cépages de base des vins français
28/4 Les régions viticoles du nord de la France
12/5 Les régions viticoles du sud de la France
26/5 Les vins nature – Vin Naturel
9/6 Comparaison entre les vins français et les vins du monde
 

 

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500

membre du club France (5 séances) ¥26,500

1 séance (commun) ¥5,800

* Vin compris

* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.

Intervenante

Tomomi Yoshimura

Sommelier-propriétaire du bar à vin Ratafia (Yakuin).
Finaliste du « 1er Concours national de dégustation à l’aveugle » organisé par l’Association des Sommeliers du Japon

Inscription

Thème Date et heure Tarif
Œnologie au printemps 2026– Toutes les séances Du 14é4 au 9 juin, 19:00-20:30 Général (5 séances) ¥27,500 / Membre du club France (5 séances) ¥26,500, Inscription
Les cépages de base des vins français mardi 6/1, 19:00-20:30 ¥5,800 Inscription
Les régions viticoles du nord de la France mardi 28/4 19:00-20:30 ¥5,800 Inscription
Les régions viticoles du sud de la France mardi 12/5, 19:00-20:30 ¥5,800 Inscription
Les vins nature mardi 26/5, 19:00-20:30 ¥5,800 Inscription
Comparaison entre les vins français et les vins du monde mardi 9/6, 19:00-20:30 ¥5,800 Inscription

Œnologie au printemps 2026– Toutes les séances

Date et heure

Du 14é4 au 9 juin, 19:00-20:30

Tarif

Général (5 séances) ¥27,500 / Membre du club France (5 séances) ¥26,500,

Inscription

Les cépages de base des vins français

Date et heure

mardi 6/1, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Les régions viticoles du nord de la France

Date et heure

mardi 28/4 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Les régions viticoles du sud de la France

Date et heure

mardi 12/5, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Les vins nature

Date et heure

mardi 26/5, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

Comparaison entre les vins français et les vins du monde

Date et heure

mardi 9/6, 19:00-20:30

Tarif

¥5,800

Inscription

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