Œnologie en été 2024
Dates
du 9 juillet au 3 septembre 2024
Heure
de 19h00 à 20h30
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500, membre du club France (5 séances) ¥26,500, 1 séance (commun) ¥5,800
Format
en présentiel
Œnologie d’été 2024
Tomomi Yoshimura est une sommelière professionnelle ayant séjourné dans plusieurs pays producteurs.
À chaque cours vous dégusterez 5 vins de bases à l’aveugle. Vous apprendrez les expressions nécessaires pour décrire les parfums et les goûts des vins. Ce séminaire s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux initiés.
*Séminaire en japonais
Programme et thème
Le mardi 9 juillet, 19h00-20h30 Cépages de base des vins français
Le mardi 23 juillet, 19h00-20h30 Région de la Loire et de l’Alsace
Le mardi 6 août, 19h00-20h30 La Bourgogne et le Jura-Savoie
Le mardi 20 août, 19h00-20h30 Régions des Côtes du Rhône et de Bordeaux
Le mardi 3 septembre, 19h00-20h30 Dégustation de vins français et de vins étrangers
Tarif
Général (5 séances) ¥27,500
membre du club France (5 séances) ¥26,500
1 séance (commun) ¥5,800
* Vin compris
* Réservation nécessaire au moins trois jours avant le séminaire concerné, aucune annulation n’est possible passé ce délai. Merci de votre compréhension.
Professeur
Tomomi Yoshimura
Propriétaire du bar à vin “Rataffia” (Yakuin)